Põnn vajas kommi. Laagrisse. Kitsad ajad käes, vat ei lähe poodi. Teeme kodus beseeküpsiseid. Selle paar muna ja peotäie suhkrut kraabib ikka kokku.
Valmistamine lihtne:
Võtad munad. Lööd katki. Nõrutad valge kaussi ja rebu kruusi. Tegelikult oleks hea lõpetada see töö nii, et kausis oleks ainult munavalge ja kruusis ainult rebud. Või et kui ükskord plumpsatas valge rebulasse ja sa nõutu näoga otsustada ei suuda, kuhu rebu panna, siis järgmise munaga enam nii EI TEE.
Vahustad. Lisad suhkru. Vahustad veel. EI TOPI näppu kaussi mikserdamise ajal! EI LIMPSI miksrilabasid, samal ajal märgates, et elektrimasin on ikka veel seinas. Alati ei pruugi nii õnnelikult minna.
Kühveldad küpsised pannile. VAATA kella! EI UNUSTA maiust määramata ajaks ahju!
No seekord läks taas õnneks. Aru küll ei saa, miks.
Igal juhul suur aitäh sellele, kes minu tegemistel pidevalt silma peal peab hoidma. Mis ma küll TEMATA teeksin. :)
Nii isuäratavad.
ReplyDeleteAga mis munarebudest sai?
ReplyDeleteomlett :)
ReplyDelete